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Ingrédients 4 prs
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Faire bouillir
1,5 lt d'eau salée dans une casserole.
Lorsque l'eau bout, verser environ 1,5 dl d'huile d'olive,
ainsi qu'un sachet de pâtes Kritharaki de 500g.
Faire cuire 15 minutes à couvert à feu moyen
(l'eau doit juste frémir), puis ajouter une boîte
de tomates concassées, et cuire encore 10 minutes
environ.
Servir comme accompagnement avec une viande.
Note: Si nécessaire, les pâtes "Kritharaki"
(Grèce) pourront être remplacées par
des "Risonis" (Italie).
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