Home
   
 
 
Table de composition des aliments
Les boissons
Les condiments
Les corps gras
Les féculents
Les légumes frais
Les produits laitiers
Les produits sucrés
Les viandes
Les légumes frais
  • 1 gramme de protide = 4 calories
  • 1 gramme de lipide = 9 calories
  • 1 gramme de glucide = 4 calories
POUR 100G D'ALIMENT PESES,CRUS SANS DECHETS
PROTIDES G
LIPIDES G
GLUCIDES G
CALORIES
Ail
6
0
28
135
Salade verte
2
0
3
20
Carrotte crue
1.5
0
9.3
44
Céleri cru
1.5
0
3.5
21
Céleri rave cru
2
0.5
9
46
Champignonde couche fraiche cru
2
0
4.5
26
Chou-rouge cru
2
0
6
32
Concombre cru
1
0
2
12
Radis cru
1
0
4
20
Tomate crue , Poivron cru
1
0
4
20
Légumes verts à feuilles cuits (artichauts, asperges, aubergines, chou-fleur, chou-vert, épinard, haricots vert, poireau, endive, courgettes, champignon, courges, céleri....)
2.5
05
5
31
Légumes à racine cuits ( carrotte, navet, salsifis, rave, betterave, fond, d'artichaut,...)
1.5
0
10
46
Petits pois
6.5
05
13
91
Melon
1
0
5
24
Agrumes
1
05
10
49
Ananas frais
1
05
10
49
Baies
1
05
10
49
Pomme, Poire ,Pêche, Cerise, Abricot, Prune, Cassis
05
0.5
15
68
Raisin frais, Figue fraiche
1
0.5
17
77
Banane
1.5
0
21
90
Avocat frais
2
23
5
234
Kaki frais
05
0
15
63
Litchi frais
05
0
16
68
Sorbet au fruit (moyenne)
1.5
0
30
126
Fruits secs ( pruneau, datte, figue)
3
05
72
305
Fruits oléagineux : noix amande
15.5
63
15
688
Cacahuétes salées
23
40
23.7
547
Châtaignes nfraiches
4
2
43
206
Olives
1.5
18
3
180
 
Pub