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Les coups de coeur du Mois...
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- L'huile d'olive de France : d'un passé millénaire
à la conquête des temps modernes, à l'initiative
de Marcel Vidal, Président du Groupe oléiculture
du Sénat, Agora Europe, 3 Rue des Caves, 92310 Sèvres,
Tel.0141149900 et Fax 0141149901
- Les bienfaits du régime crétois, André
Burckel, Collection J'ai Lu, Bien-être
- Le régime méditerranéen, Edita Pospisil,
Vigot
- Le régime Santé, Serge Renaud, Editions
Odile Jacob
- Rapport sur les effets favorables du vin sur la santé,
Docteur Bernard Serrou, 1999
- La santé par le raisin et la vinothérapie,
Mathilde Cathiard-Thomas et Corinne Pezard, Librairie de Médicis
- The French paradox, Lewis Perdue, Renaissance Publishing
- Cahiers scientifiques, Institut Européen de recherche
et de communication sur le vin, la santé et la société,1997
et 1998, textes sur les relations entre le vin et la santé,
supervisés par le Docteur B.Serrou et M.P.L. Teissèdre,
Maître de conférence à la Faculté de
Pharmacie de Montpellier
- Terre des vins, revue trimestrielle sur les vins du Languedoc-Roussillon,
Midi-Libre
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